Odette et Georges de La Rochebrochard vous reçoivent dans leur Maison du "Vieux Paris", au coeur de l'Ile de la Cité, juste à coté de Notre Dame de Paris.
Construite en 1512, cette Maison devînt un restaurant dès 1720, comme en témoigne la grille de Marchands de vins, inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques.
Cadre romantique au décor chic de chasse et vénerie, vous pourrez aussi séjourner dans l'un des nombreux appartements de standing, mis à votre disposition.
Les 3 Chefs sont tous d'Aveyron et vous assureront une gastronomie typique française raffinée.
Foie gras poêlé, Coeur de filet de boeuf avec son aligot, ou Coufidou d'Aubrac au vin de Marcillac, vous dégusterez dans une ambiance romantique et pleine de charme, des produits savoureux d'excellente qualité.
La Maison propose également la location de ses salons, à sa clientèle privée et professionnelle. Séminaires, conférences, anniversaires ou banquets, vous pourrez recevoir jusqu'à 70 personnes, dans un cadre inhabituel et en plein centre de Paris.
Cet établissement vous promet un confort hors normes , et met à votre disposition un matériel technique et technologique performant.
Escale incontournable lors de vos séjours d'affaires ou touristiques, dans la ville la plus romantique du monde, « Le vieux Paris » saura vous charmer par son décor Vieille France.