Lové dans la cour pavée du Village Saint Paul, ce charmant bar restaurant tendance et chic s'occupe de notre santé. Le CRU propose de manger sain mais pas triste, vite et surtout bien. Vous aurez plaisir à déguster des recettes inspirées des cuisines du monde aussi bien en terrasse à ciel ouvert, qu'au bar ou dans la superbe cave voutée.
A gauche, le Bar se veut bar à vin pour déjeuner ; dessert maison et jus de fruit frais prendront place à l'heure du thé, et le soir, vous vous régalerez de quelques tapas. Cet espace se privatise le temps de votre cocktail, afterwork ou vernissage d'une trentaine d'invités. A droite, la salle de restaurant offre 80 couverts et en sous sol, une dizaine de table vous attendent. Une superbe cave voutée du XIIIème siècle dans un décor à la Cocteau vous feront passer d'agréables moments entre amis, clients ou collègues.
Côté cuisine, le chef travaille le cru. Ayant fait ses classes chez Ducasse, entre Paris et Monaco, les classiques tartares et carpaccio se ré-haussent de créativité, d'épices et de saveurs nouvelles. Les aficionados du cuit apprécieront les cuisinés à la plancha. Et gardez une petite place pour la variation autour du chocolat, sublime !
Nous vous proposerons une programmation musicale éclectique, du concert jazz à l'énergie du swing, en passant par la fantasmagorie des improvisations, demandez-nous !
Situé dans en plein coeur de Paris, dans le 4ème arr, vous bénéficierez de toutes les commodités pour vous déplacer, séjourner sur place et visiter la capitale.
Le CRU vous offre du sain, du frais, du savoureux, du calme et de la tranquillité, idéal pour tous vos évènements.