Dans une ambiance familiale, Jacques Mailhan vous accueille avec les gardians
Location de salle vide ou pour des réceptions de tout genre: cocktail, mariage, anniversaire...
ANIMATIONS
Présentation de la manade : les gardians, entourant le troupeau, présentent la manade aux invités.
Jeux darènes : les jeux à cheval et la course à la cocarde où les raseteurs tentent de décrocher les attributs fixés aux cornes du taureau.
Ferrade : les gardians à cheval séparent du troupeau un veau dun an et lemmènent au galop jusquaux invités. Il sera attrapé afin dêtre marqué au fer de la manade.
OPTIONS
Folklore : accompagnement musical de votre événement par un groupe de musique gitane ou de danses provençales au son du fifre et du tambourin.
Balade à cheval, en calèche, en VTT ou en 4X4
GASTRONOMIE
Apéritif : Sangria accompagnée de moules persillées (mouclade), olives de Provence, etc.
Entrées : Salade de saison et terrine, calamars à la Romaine et salade verte, buffet Provençal (anchoïade, tapenade, beurre danchois, aubergines et poivrons frits sauce basilic, calamars à la romaine, salade de soupions, melon, jambon cru, tellines à lail et persils, etc.)
Plat Principal : Paella Royale au feu de bois, fidéoa, gardiane de taureau, taureau à la broche (minimum 70 personnes), côte de taureau grillée (environ 300 gr)
Tous ces plats sont accompagnés de riz camarguais ou de ratatouille en saison. Possibilité dautres spécialités (nous contacter)
Fromage et dessert (glace, pâtisserie, salade de fruits). Vin rouge et rosé. Café inclus.
Contact : Tel : 04.90.97.00.12 Mobile : 06.15.09.09.11 - E-mail : jacques.mailhan@wanadoo.fr