Le succès d'une réunion, d'un séminaire ou d'une conférence tient à des multiples détails.
Vatel a donc transformé son restaurant afin d'offrir aux entreprises une prestation totalement sur mesure : lumière du jour tamisable, équipements technologiques de dernière restauration, modularité des lieux accueillant de 10 à 200 personnes, pauses gastronomiques... à 5 minutes à pied de la gare Lyon Perrache.