Les Vins

Si l’on doit parler vins, on doit parler mets. Les choix du vin seront immanquablement réalisés en fonction de votre menu de mariage. Plusieurs solutions sont possibles en fonction de l’endroit où se déroule le dîner. 

Dans un premier temps, faites vous aider par le restaurateur, le sommelier ou le traiteur.

Vous pouvez soit le fournir (achat auprès de caviste, producteur, foire aux vins..) et dans ce cas, négociez le droit de bouchon, ou l’acheter directement auprès du restaurateur ou traiteur. Cette solution certes plus chère vous évite la recherche, le transport ainsi que la gestion des quantités.

C’est un calcul à effectuer. Dans tous les cas, prenez le temps d’étudier et de goûter.